Quais alimentos causam retenção de líquido? Tipos e como evitar

alimentos que causam retenção de líquido

Você se sente inchado constantemente? De repente, percebe as roupas mais apertadas? Sente um peso nas pernas ao chegar em casa? Nota aumentos temporários de peso?… Bom, essas são situações em que é possível identificar a retenção de líquido.

Em resumo, esse inchaço acontece quando há excesso de líquidos nos tecidos ¹, e é um problema mais comum do que a gente imagina (e deseja!).

Normalmente, a retenção é mais comum nos membros inferiores, em especial nas pernas e pés. Outras áreas também podem apresentar o inchaço, como os glúteos, coxas, abdômen, etc. ¹

Porém, você pode estar se perguntando, o que causa esse inchaço? Diversos fatores podem provocar a retenção, sendo um deles a alimentação. 1,2

Por isso, para te ajudar a se livrar desse excesso, trouxemos uma lista com alimentos que causam retenção de líquido que você deveria evitar. Vamos lá!

5 alimentos que causam retenção de líquido

Uma das maneiras de reduzir o inchaço corporal é ajustando a dieta, retirando os alimentos que aumentam a retenção de líquidos e incluindo os que ajudam o organismo a funcionar adequadamente.

A seguir, veja cinco alimentos que retém líquido para reduzir o consumo.

1. Alimentos ricos em sal    

Certamente você já ouviu falar que o consumo excessivo de sal causa inchaço, não é? E, lamentamos dizer, mas é verdade!

O sódio, mais especificamente, é uma substância que pode provocar o aumento da retenção hídrica, ou seja, um volume maior de líquido extracelular que pode causar o edema. ³

Por isso, se você está sofrendo com o sintoma, reduzir o consumo de alimentos que causam retenção de líquidos, como os ricos em sódio, é o primeiro passo.

2. Alimentos com excesso de açúcar    

A relação entre o açúcar e a retenção de líquidos não é tão direta como acontece com o sal. Porém, ainda assim, pode influenciar na sua sensação de inchaço.

Isso porque alimentos ricos em açúcar, em geral, também possuem sódio em excesso. Então, como você viu acima, pode ocasionar edemas.

Além disso, consumir sacarose com frequência pode inflamar o corpo, o que pode gerar diversos sintomas incômodos, como o inchaço.

3. Ultraprocessados e embutidos

Os alimentos ultraprocessados e embutidos fazem parte da rotina alimentar de muitas pessoas 4, e possivelmente o inchaço é uma queixa comum entre elas.

Afinal, além de serem ricos em sal e açúcar, esse tipo de comida impacta significativamente a saúde do intestino porque altera a flora intestinal. 4

Nesse cenário, o mais comum é que o órgão fique mais povoado por bactérias nocivas do que benéficas, o que pode levar a uma maior permeabilidade da parede intestinal. 4

Quando essa alteração ocorre, o organismo fica mais vulnerável a infecções e inflamações. Sem falar nos sintomas intestinais, que incluem o inchaço abdominal, também chamado de retenção. 4

4. Alimentos em conserva

Outros alimentos que causam retenção de líquidos são os em conserva. Aqui, acontece o mesmo que os cenários que citamos acima:

  • São ricos em sódio;
  • Possuem açúcar em excesso.

Também é importante lembrar que uma alimentação não saudável pode causar problemas de saúde, como um aumento da pressão arterial, que tem o inchaço como um sintoma. 5

5. Bebidas alcoólicas 

As bebidas alcoólicas estão no grupo dos itens que causam retenção indiretamente. Isso porque o álcool pode ser considerado um diurético, ou seja, uma substância que aumenta a produção de urina.

Para muitos, pode parecer bom, não é? No entanto, a perda excessiva de água pode causar desidratação. Por isso, o corpo tende a reter o líquido para se prevenir. Deu para entender por que você se sente inchado quando bebe excessivamente? 4

Portanto, se você acredita que essa pode ser a causa do seu edema, está na hora de diminuir ou dar uma pausa.

Como evitar retenção de líquido?

Como não reter líquido? Será que é possível? Bom, existem determinadas dicas que podem ajudar.

Uma das principais maneiras de evitar a sensação de inchaço é retirando os alimentos que causam retenção de líquidos da sua dieta. ³

Claro, eliminar o sal completamente, por exemplo, muitas vezes não é possível e nem recomendado. Porém, reduzi-lo pode ser interessante não apenas para a retenção, mas para a saúde geral. ³

Também é importante ir ao médico analisar se o inchaço não é um sintoma de uma doença. Nesse caso, é necessário tratar a causa primária para ver melhora no edema.

Como diminuir a retenção de líquido?

Quer saber como perder líquido rapidamente? Se você acredita que já está retendo bastante líquido, existem cuidados que podem ajudar a aliviar o sintoma, como:

  • Beber mais água;
  • Praticar exercícios físicos;
  • Ingerir bebidas diuréticas (se recomendadas por seu médico);
  • Alterar sua alimentação, apostando em alimentos saudáveis.

Quais alimentos ajudam a desinchar o corpo?

Para muitas pessoas, uma dieta para retenção de líquido pode ser indicada. Nesses casos, deve-se procurar um nutricionista para criar um plano alimentar individualizado e personalizado de acordo com as necessidades de cada um.

Em geral, as indicações para a alimentação são:

Já os alimentos com muito sódio, processados e gordurosos devem ser evitados.

A importância do consumo de fibras para a saúde intestinal

Como vimos, as fibras são benéficas para evitar a retenção de líquidos. Porém, como funciona essa relação?

Lembra que falamos que alterações no intestino também causam o inchaço abdominal?

Pois é! As fibras alimentares são carboidratos que chegam ao intestino praticamente inalteradas. Lá, elas passam por um processo de fermentação e fornecem diversos benefícios para a saúde. 6

Uma dessas vantagens é sua participação na “limpeza” do organismo, que ajuda a eliminar substâncias que não são mais úteis. 6

Além disso, as fibras ajudam a: 6

  • Equilibrar a flora intestinal;
  • Melhorar a imunidade;
  • Controlar a glicemia e o colesterol;
  • Evitar problemas digestivos;
  • Perder peso etc.

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Referências
  1. 1. Thompson AD, Shea MJ. Inchaço [Internet]. Manual MSD Versão Saúde para a Família. Manuais MSD; 2022. Disponível em: https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/distúrbios-do-coração-e-dos-vasos-sanguíneos/sintomas-de-distúrbios-do-coração-e-dos-vasos-sanguíneos/inchaço. Acesso em outubro/2023.


  2. 2. Zhang M, Juraschek SP, Appel LJ, Pasricha PJ, Miller ER, Mueller NT. Effects of High-Fiber Diets and Macronutrient Substitution on Bloating: Findings From the OmniHeart Trial. Clinical and Translational Gastroenterology [Internet]. 2020 Jan 1;11(1):e00122. Disponível em: https://journals.lww.com/ctg/fulltext/2020/01000/effects_of_high_fiber_diets_and_macronutrient.8.aspx. Acesso em outubro/2023.


  3. 3. Thompson AD, Shea MJ. Edema [Internet]. Manuais MSD edição para profissionais. Manuais MSD; 2020. Disponível em: https://www.msdmanuals.com/pt-br/profissional/doenças-cardiovasculares/sintomas-de-doenças-cardiovasculares/edema. Acesso em outubro/2023.


  4. 4. Snelson M, Tan SM, Clarke RE, Pasquale C de, Thallas-Bonke V, Nguyen TV, et al. Processed foods drive intestinal barrier permeability and microvascular diseases. Science Advances [Internet]. 2021 Mar 1;7(14):eabe4841. Disponível em: https://advances.sciencemag.org/content/7/14/eabe4841. Acesso em outubro/2023.


  5. 5. Bakris GL. Hipertensão [Internet]. Manuais MSD edição para profissionais. Manuais MSD; 2022. Disponível em: https://www.msdmanuals.com/pt-br/profissional/doenças-cardiovasculares/hipertensão/hipertensão#v932208_pt. Acesso em outubro/2023.


  6. 6. Jones JM. CODEX-aligned dietary fiber definitions help to bridge the “fiber gap.” Nutrition Journal. 2014 Apr 12;13(1). Disponível em: https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-13-34. Acesso em outubro/2023.


  7. 7. Rotulagem do produto Tamarine Dual Fit.