Dieta mediterrânea: entenda como funciona e quais os seus benefícios

Você passa muitos dias sem ir ao banheiro? Sente dores abdominais, gases em excesso e outros sintomas? Precisa fazer força para conseguir fazer cocô? Sabe o que pode ajudar? A dieta mediterrânea!¹

O que você come impacta diretamente a saúde do seu intestino. Por isso, alimentar-se de forma saudável é o primeiro passo para aumentar a sua frequência de evacuação.²

Nessa tarefa de melhorar o funcionamento intestinal, muitas pessoas ficam em dúvida sobre o que é bom, o que se deve evitar, etc. Para ajudar, trouxemos hoje um estilo de dieta que pode facilitar essa missão.

Se você nunca ouviu falar nessa dieta, chegou a hora de entender tudo sobre essa alimentação rica em fibra que pode ser uma aliada para prevenir distúrbios intestinais.¹ Confira!

O que é dieta mediterrânea?

Apesar de ser chamada dieta mediterrânea, podemos entender esse tipo de alimentação como um estilo de vida.³

Afinal, a base dessa dieta é a alimentação saudável, consumindo mais alimentos naturais e frescos, e evitando os ultraprocessados, embutidos, etc.³

O nome dessa dieta explica sua origem, não é? Em resumo, ela é uma “cópia” da forma de se alimentar dos povos que vivem em regiões ao redor do Mar Mediterrâneo, como os gregos e italianos.³

Ao notar que esses povos tinham mais longevidade e eram mais saudáveis, os cientistas passaram a estudar o que eles faziam de diferente.³

Foi quando descobriram que o segredo estava na alimentação, chegando até ao que se conhece hoje como dieta mediterrânea.³

Mas, afinal, como funciona esse tipo de alimentação? A seguir, vamos entender mais sobre ela e como adotá-la no seu dia a dia.

Como é a dieta mediterrânea?

De forma resumida, podemos entender essa dieta como uma alimentação mais saudável que dá preferência a alimentos naturais.³

A base da dieta mediterrânea são as oleaginosas, grãos e cereais, frutas, vegetais e peixes. Azeite (e outras fontes de gordura saudável), vinho e derivados de leite completam o cardápio.³

A carne vermelha não é muito comum nas refeições da dieta, dando espaço para frutos do mar.³

Em contrapartida, a dieta é rica em fibra, por isso, pode ser uma alternativa interessante para quem deseja regular o funcionamento intestinal, evitando problemas como a prisão de ventre.^2,3

Quais os benefícios da dieta do mediterrâneo?

A dieta não é a mesma em todos os países³, até porque um dos seus pilares é o consumo de alimentos frescos, ou seja, de alimentos da estação, o que a torna diferente de local para local.

No entanto, como sua base é a alimentação saudável, ela sempre traz benefícios para a saúde. A seguir, veja quais os principais ganhos para quem segue essa dieta.

Diminui a probabilidade de desenvolver diabetes

A dieta do mediterrâneo é muito associada à prevenção da diabetes tipo 2.⁴

Diversos estudos mostram que essa alimentação mais “pura” ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.⁴

Para se ter uma ideia, pessoas que seguem essa dieta têm 40% de chance a mais de não desenvolver a diabetes, se comparado com aquelas que se alimentam de outras formas.⁴

Previne doenças cardiovasculares

As pesquisas sobre esse tipo de alimentação também mostram uma associação com a prevenção de doenças cardíacas e redução do colesterol.⁴

Um dos fatores que fizeram a alimentação ao redor do Mar Mediterrâneo ganhar destaque foi a longevidade dos adeptos.³

E as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Portanto, já dá para entender que ela pode ser muito benéfica para a saúde cardiovascular, não é?⁵

Segundo um estudo, a dieta pode evitar cerca de 30% de mortes decorrentes de ataques cardíacos, derrames e outras complicações cardiovasculares.⁴

Reduz a incidência de alguns tipos de câncer

Outro benefício dessa alimentação para a saúde é a redução do surgimento e progressão de alguns tipos de câncer.^6,7

Esse é o caso, por exemplo, do câncer de mama. Só para você ter uma ideia, estudos afirmam que a dieta do mediterrâneo ajuda a reduzir em até 40% sua incidência.⁶

Já em relação ao câncer de próstata, o benefício da dieta é a diminuição da progressão. Segundo o estudo, homens que iniciaram a alimentação no estágio inicial da doença diminuíram as chances do câncer crescer ou avançar.⁷

Combate doenças intestinais inflamatórias

Por fim, não podemos deixar de falar sobre os benefícios para a saúde intestinal. Seguir a dieta do mediterrâneo também ajuda a combater e reduzir doenças intestinais.¹

Por ser uma alimentação regada de opções anti-inflamatórias e rica em fibras, ela contribui para um funcionamento mais saudável do intestino.¹

Pessoas com doenças inflamatórias como a de Crohn e a Colite Ulcerativa podem se beneficiar dessa dieta. Segundo estudos, ela ajuda a reduzir os sintomas e torná-los menos frequentes.¹

O que pode comer na dieta mediterrânea?

Agora que você já conhece os benefícios deste tipo de alimentação, vamos entender quais são os alimentos que compõem a sua base. Dessa forma, você pode incluí-los em sua rotina aos poucos, além de fazer receitas da dieta mediterrânea:³

• Peixes e frutos do mar;
• Azeite de oliva;
• Óleos vegetais;
• Nozes e sementes;
• Alimentos integrais (arroz, macarrão, farinhas, cereais, etc);
• Leite;
• Queijos;
• Iogurtes;
• Frutas em geral;
• Vegetais em geral;
• Vinho.

Como se pode perceber, essa é uma dieta fácil de seguir. Afinal, sua base é a boa e tradicional comida de verdade. Na realidade, ao falarmos da dieta do mediterrâneo, nos referimos mais ao que evitar do que ao que consumir.

Por isso, vale a pena saber também o que não é consumido normalmente pelos adeptos dessa alimentação. São eles:³

• Alimentos processados e ultraprocessados (embutidos, enlatados, fast foods, etc);
• Açúcar refinado;
• Cereais refinados;
• Óleos refinados;
• Carnes com alto teor de gordura.

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Agora você já está pronto para seguir a dieta mediterrânea e aproveitar dos seus benefícios para a saúde em geral, especialmente para o intestino.

Como vimos, uma das suas maiores vantagens é o consumo maior de fibras no dia a dia. Uma forma de melhorar ainda mais sua ingestão deste carboidrato é com a suplementação.

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